忍者ブログ
RO・日記中心のBLOG 故にBROG 決して誤字じゃあない
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

SAMのお料理教室
【ザクザククッキー】

材料:
薄力粉  100gくらい
砂糖    80gとか
バター   たぶん100g

まずバターを室温でやわらかくします
すぐに作りたいせっかちな人は電子レンジで20秒ほど暖めてください
溶けるまであっためるのはダメよ


そのバターを泡だて器で必死こいて泡立てます
バターの黄色っぽい色が白っぽくなるまで必死こきます
腕がつっても私は責任は負いません


次に砂糖を2,3回にわけて入れつつ混ぜます
気分で4,5回にわけても問題はありません
逆に1回だと混ざりにくいので勘弁wwwwwww


ざらついたままでもOKなので、十分混ぜたと思ったら
泡だて器をヘラに換装します
ゼウスの妻じゃないよ


薄力粉(できればふるいにかけておくといい)を加えて
ヘラで練らないように混ぜます
切るように混ぜる、っていうの?


十分混ざったらオーブンを170度くらい(適当でいいよたぶん)に余熱しておきます
その間にスプーンですくっては天板になげ、すくっては投げ、と
生地を適当に並べておきます


あとは16~17分焼くだけ
市販のクッキーよりも茶色が濃いくらいまで焼けたら取り出して
そのままある程度冷まします


これで完成
焼けた部分は「ザクゥッッッ!!!!!バリバリバリ!!!」みたいな食感に
焼きが多少甘い部分はしっとりさくさくになります


食べ応え十分なこのクッキー、作ってみてはいかがですか?


追伸:
実は卵を使わないので、卵アレルギーの人も食えます
小麦アレルギーとか乳製品アレルギーはちょっと無理
PR
コメントを投稿する

HN
タイトル
メールアドレス
URL
コメント
パスワード
この記事のトラックバックURL:
カウンター

プロフィール

HN:
SAM
HP:
性別:
男性
趣味:
音楽全般・ゲーム全般
最新コメント

[11/19 rado watches on sale]
[11/19 rado watches]
[05/23 SAM]
[05/16 こげまつり]
[04/13 SAM]
最新トラックバック