【ザクザククッキー】

材料：
薄力粉　　100gくらい
砂糖　　 　80gとか
バター　 　たぶん100g

まずバターを室温でやわらかくします
すぐに作りたいせっかちな人は電子レンジで20秒ほど暖めてください
溶けるまであっためるのはダメよ


そのバターを泡だて器で必死こいて泡立てます
バターの黄色っぽい色が白っぽくなるまで必死こきます
腕がつっても私は責任は負いません


次に砂糖を２，３回にわけて入れつつ混ぜます
気分で４，５回にわけても問題はありません
逆に1回だと混ざりにくいので勘弁ｗｗｗｗｗｗｗ


ざらついたままでもOKなので、十分混ぜたと思ったら
泡だて器をヘラに換装します
ゼウスの妻じゃないよ


薄力粉（できればふるいにかけておくといい）を加えて
ヘラで練らないように混ぜます
切るように混ぜる、っていうの？


十分混ざったらオーブンを170度くらい（適当でいいよたぶん）に余熱しておきます
その間にスプーンですくっては天板になげ、すくっては投げ、と
生地を適当に並べておきます


あとは16～17分焼くだけ
市販のクッキーよりも茶色が濃いくらいまで焼けたら取り出して
そのままある程度冷まします


これで完成
焼けた部分は「ザクゥッッッ！！！！！バリバリバリ！！！」みたいな食感に
焼きが多少甘い部分はしっとりさくさくになります


食べ応え十分なこのクッキー、作ってみてはいかがですか？


追伸：
実は卵を使わないので、卵アレルギーの人も食えます
小麦アレルギーとか乳製品アレルギーはちょっと無理